প্রতিদিন র'মচা/কাঁচা মধু গ্রহণ করা আমাদের প্রতিদিনের জীবনে প্রচুর উপকার সরবরাহ করতে বাধ্য ইনশা আল্লাহ। Consuming raw honey every day is bound to provide a bountiful of benefits in our day to day life. র'মধু দিয়ে প্রক্রিয়াজাত চিনি প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এটি করে, পরিশোধিত চিনির ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে আমাদের বাঁচায় এবং সর্বদা আপনাকে র'মধুর স্বাস্থ্য উপকারিতা দেয়। সুতরাং, আসুন এখানে মধুর ব্যবহার এবং মধু পান করার উপকারিতা সম্পর্কে জেনে থাকুন: 1. (Soothing Allergies)সর্দি এলার্জি মধুতে রয়েছে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস যা অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াই করতে অ্যান্টিবডি সিস্টেম বিকাশে সহায়তা করে। এটি স্থানীয় র'মধু ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটিতে সেই নির্দিষ্ট অঞ্চলে পরাগ থাকে। অতএব, এটি সংক্রমণ প্রতিরোধে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। অ্যালার্জি নিরাময়ের জন্য র'মধু একটি চাবিকাঠি। কারণ প্রক্রিয়াজাত বা পেস্টুরাইজড মধুতে অ্যালার্জি প্রশমিত করার জন্য পরাগ মোটেও থাকে না। সর্বশেষ গবেষণাটিও উপরের দাবিটিকে সমর্থন করে। 2. (Energy Booster)শক্তি বুস্টার তাত্ক্ষণিক শক্তি এবং শারীরিক স্ট্যামিনার অন্যতম ধনী উত্স হানি। র'মধুতে খনিজ, ভিটামিন এবং প্রোটিন রয়েছে যা এটি সকালের ব্যায়াম শক্তির জন্য আদর্শ করে তোলে। মধুতে পাওয়া ফ্রুক্টোজ সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং তাত্ক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে। র'মধু অ্যাথলিটদের সহ সকলের জন্য একটি ম্যাজিকেল পাওয়ার হয়ে ওঠে। স্পোর্টস ডায়েটিশিয়ান সুপারিশ করেন যে কোনও অ্যাথলিটকে উচ্চতর পারফরম্যান্সের জন্য তাদের ওর্য়াক আউটের আগে খাঁটি মধু গ্রহণ করতে হবে। শক্তি বাড়াতে বাজেট-বান্ধব উপায় হ'ল এক গ্লাস জলে এক টেবিল চামচ কাঁচা মধু। ৩. (Brain’s Well-Being)মস্তিষ্কের সুস্থতা মেনোপজ পরবর্তী সময়ে স্মৃতিশক্তি হ্রাস এবং বৌদ্ধিক হ্রাস মহিলাদের জীবনের অংশ হয়ে যায়। কাঁচা মধু ব্যবহার মস্তিষ্কের সেলুলার ক্ষতি এবং ক্ষতি রোধে সহায়তা করতে পারে। ২০১১ সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় প্রকাশিত হয়েছে যে প্রতিদিন এক চামচ কাঁচা মধু মেনোপজাল মহিলাদের পরবর্তী স্মৃতিশক্তি বাড়িয়ে তুলতে পারে। স্বল্পমেয়াদী স্মৃতিশক্তি ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং উন্নতি করতে নেওয়া একটি হরমোনীয় বড়ি 20gm মধু হিসাবে প্রতিদিনের ডোজ হিসাবে কার্যকর নয়। 4.(Power of Healing Wound and burns) নিরাময় ক্ষত এবং পোড়া শক্তি মধু একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক এবং দুর্দান্ত প্রাকৃতিক নিরাময়কারী। এটি ক্ষত এবং পোড়াগুলির তাত্ক্ষণিক চিকিত্সার জন্য কার্যকরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ক্ষত এবং পোড়া নিরাময়ের জন্য মধুর ব্যবহার হাজার হাজার বছর আগের। অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিকভাবে উভয় ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হলে এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে। ব্রিটেনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় মধু নিরাময়ের বাস্তব ফলাফল প্রদান করা হয়। প্রচলিত চিকিত্সার চেয়ে কাঁচা মধু ভাল করে। 5. ( A perfect Cough Treatment)একটি নিখুঁত কাশি চিকিত্সা মধু স্বাভাবিকভাবে গলা ও কাশি থেকে মুক্তি দেয়। এটি বহু শতাব্দী ধরে কাশির প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মধু আধুনিক যুগেও এর জায়গা খুঁজে পায় এবং এটি অনেকের কাছে প্রথম পছন্দ করে তোলে। আপনি যদি দীর্ঘকাল ধরে কাশি ধরে রাখার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন যা এটি বেরিয়ে আসে না, তবে কয়েক চামচ মধু খেলে নিরাময়ে সহায়তা হতে পারে। ২০১২ সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কাঁচা মধু 1-2 বছর বয়সের বাচ্চার রাতের সময় এবং সর্দি কাশি নিরাময় করতে পারে। প্রতিকার 1: ঘুমাতে যাওয়ার আধ ঘন্টা আগে মাত্র দু চা চামচ মধু শিশুদের ঘন ঘন কাশিতে সহায়তা করে। প্রতিকার 2 (কাশি সিরাপ): আপনি মধু ব্যবহার করে আপনার প্রাকৃতিক কাশি সিরাপ তৈরি করতে পারেন; এক কাপ তাজা আদা মূল যোগ করুন। ¼ কাপ মার্শমালো রুট। এক টেবিল চামচ দারুচিনি এবং একটি পাত্রে ফিল্টারযুক্ত জলগুলির এক কোয়ার্ট মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় আনুন। মিশ্রণটি প্রায় অর্ধেক কমে গেলে তারপরে .ষধিগুলি অপসারণের জন্য জরিমানা-জাল স্ট্রেনার বা চিজস্লোথ দিয়ে pourেলে দিন। তরল ফুটানো বন্ধ হয়ে গেলেও গরম হয়ে গেলে এক কাপ কাঁচা মধুতে এক টেবিল চামচ লেবুর রস যোগ করুন, ভাল করে নাড়ুন এবং রেফ্রিজারেটরে একটি এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন। 6.লিবিডো-বুস্টিং(যৌনকামনা বা তাড়না) খাবার পুরুষদের স্বাস্থ্য-মধু বি ভিটামিনে সমৃদ্ধ, টেস্টোস্টেরন উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় এবং এর ফ্রুকটোজ সামগ্রী স্ট্যামিনা সহায়তা করে । মধু ফুলের অমৃত থেকে মৌমাছিদের দ্বারা তৈরি একটি উপাদান এবং প্রজননের প্রতীক। আপনি মধুর ওষধি গুণাবলী সম্পর্কে শুনে থাকতে পারেন তবে আপনি কি জানেন যে মধু যৌনতার পক্ষেও ভাল? শক্তিশালী মধুর একটি উদাহরণ যা আপনি যৌনতার জন্য মধু উপকার পেতে চাইলে চেষ্টা করতে পারেন। পুরুষদের জন্য মধু কি উপকারী? হ্যাঁ, বেশিরভাগ নববধূকে মধু এবং দুধ থেকে তৈরি একটি পানীয় দেওয়া হবে যা পুরুষদের মধ্যে শক্তি বাড়িয়ে তোলে কারণ যৌনতার জন্য মধু উপকারগুলি এত বেশি পরিচিত। 7.(GETTING A BETTER NIGHT’S SLEEP) একটি ভাল রাতের স্লিপ পেতে সুস্থ শরীরের জন্য ভাল ঘুম জরুরি। ঘুমের অভাবে উচ্চ রক্তচাপ, স্থূলত্ব, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং বাতের মতো মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। মধু, চিনির মতোই, ইনসুলিন উত্থাপন করে এবং সেরোটোনিন তৈরি করে যা ঘুমের গুণমান এবং দৈর্ঘ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে। সুতরাং, এটি স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যাগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করবে।
8.(CLEARING YOUR COMPLEXION) আপনার চেহারা /রঙ পরিষ্কার করতে তরুণ এবং আকর্ষণীয় দেখতে কে না চায়? প্রত্যেকেরই স্বাস্থ্যকর ত্বক থাকতে চায়। ফেস ওয়াশ হিসাবে খাঁটি এবং কাঁচা মধু ব্যবহার আপনার রঙ পরিষ্কার করতে সহায়তা করবে। ব্রণ দূরে রাখতে এবং অন্যান্য অনেক ধরণের ত্বকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে মধু ব্যবহারের জন্য এটি বেশ বিখ্যাত। ব্যবহার সহজ, আপনার মুখ ধুয়ে এবং কাঁচা মধু প্রয়োগ করুন। তারপরে 10 মিনিটের জন্য অপেক্ষা করুন এবং এটি হালকা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। 9. ( SCALP AND DANDRUFF TREATMENT)স্ক্যাল্প এবং DANDRUFF চিকিত্সা মধু অবশ্যই মাথার ত্বক এবং খুশকির সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য কমপক্ষে একটি অস্থায়ী সমাধান দেয়। মেডিকেল সায়েন্স জার্নালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রভাবিত অঞ্চলে 10% উষ্ণ জলের সাথে মেশানো এবং তিন ঘন্টার জন্য রেখে মধু প্রয়োগ করা একটি দুর্দান্ত ফলাফল দেখায়। কিছু রোগী চুলের ক্ষতিতেও উল্লেখযোগ্য উন্নতি দেখিয়েছেন। উপসংহার: মধু বহু শতাব্দী ধরে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারের জন্য খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মধুর স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলিও আধুনিক বিজ্ঞান দ্বারা স্বীকৃত হয়েছে। সুতরাং, আরও ভাল স্বাস্থ্যের জন্য আপনার নিয়মিত খাবারে মধু অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। লিখেছেন- Dr Najeeb