“আচ্ছা শীত কেমন কাটলো?” হাবীব জিজ্ঞাসা করলো আব্দুল্লাহকে, ছোটখাটো উত্তরে শেষ করলো আব্দুল্লাহ “ভালোই, তবে সামান্য সর্দি কাশির সমস্যা ছিল” তা থাকা অস্বাভাবিক না, বর্তমান আবহাওয়ার ঠিক ঠিকানা নেই, শীতের আবহ আর ঠান্ডার কুল কিনারা করতে পারাটাও কষ্টকর, হাবীব জিজ্ঞাসা করলো তুই নিয়মিত মধু খেতে পারিস না? তাহলেই তো ঠান্ডার সমস্যাটা হয় না। ধুর! আর মধু খাওয়া, ভেজালে ভর্তি, আনিয়েছিলাম ২ কেজি সরিষার মধু জমে গেছে ছাই, খেতে হবে রুটি দিয়ে, মধুও নাকি জমে যায় শুনেছিস কখনো? বলে থামলো আব্দুল্লাহ
.

খুব শুনেছি, কিন্তু ভাবছি নিজের ঘরের পাশে এতবড় সরিষা ফুলের ক্ষেত রেখেও তুই এই মধুর বৈশিষ্ট্য জানিস না, কত বোকা রে তুই! সরিষা ফুলের মধুর তো ধর্মই জমে যাওয়া, হয় জমে ক্ষীর হবে নাহলে দানাদার চিনি বাধবে, এটা তো মধু খানেওয়ালা সবাই-ই জানে, আর জমা মধু ভালো না লাগলে বলে দিবি প্রসেসড মধু দিতে, তাহলেই তো জমলো না। প্রসেসড মধু আবার কি? জিজ্ঞাসা করলো আব্দুল্লাহ্।
.
https://www.khalisfoodbd.com/product/plum-blossom-honey
আরে সরিষার মধু ৩ রকম হয়, একদম কাঁচাটাকে বলে র মধু যেটা হলদে রঙা উচ্চ মেটে সুগন্ধযুক্ত এবং এটাই খুব দ্রুত জমে ক্রীম হয়ে যায়, যেটাকে মাস্টার্ড ক্রীম হানি বলে আবার এই ক্রীম মধুটাকে জমার হাত থেকে বাঁচাতে ও সংরক্ষণ করতে হালকা স্টীম হিট দেওয়া হয় তখন কালারটা হয়ে যায় লালচে কালার, ঘ্রাণটা স্মোকি হয়ে যায় এটা হচ্ছে প্রসেসড মধু, প্রসেসড মধুটা সহজে জমবে না, বুঝেছিস? উত্তর হাবীবের।
.
https://www.khalisfoodbd.com/product/mustard-flower-honey-

ও তারমানে কি তাহলে আমার মধুটা ভালো? আব্দুল্লাহর জিজ্ঞাসা হাবীবকে, ভালোই হবে, হাবীব সম্মতিসূচক মাথা নাড়লো, আব্দুল্লাহ্ বললো আমি তো না বুঝে হঠাৎ অনলাইনে এ্যাড দেখলাম ২ কেজি সরিষা মধু ৭০০ টাকা ডেলিভারি ফ্রি! ভাবলাম কিভাবে দেয় এত কমে, বাসায় এনে দেখলাম খেতে ভালোই কিন্তু জমে যাওয়ায় ভরকে গিয়ে ভাবলাম ভেজাল বুঝি।
.

তুই কি খালিছ ফুড থেকে কিনেছিস নাকি? হাবীবের সরল জিজ্ঞাসা, হ্যাঁসূচক মাথা নাড়লো আব্দুল্লাহ। হাবীব বললো, খালিছ ফুড হচ্ছে নেকটার বিজনেসের অন্যতম পুরোনো ট্রাস্টেড শপ অনলাইনে, তাদের সম্পূর্ণ নিজস্ব ফার্মের মধু হওয়ায় সবচেয়ে সেরা মধু সবচেয়ে কমদামে দিতে পারে তারা, আমি তো অনেক কিছু কিনি রেগুলার এখান থেকে, সবাইকেই রেকমেন্ড করি, বিহেভিয়ার থেকে শুরু করে প্রোডাক্ট সবই এ প্লাস ক্যাটাগরির ওদের, যা-ই কিনবি নিশ্চিত থাকতে পারিস ইনশাআল্লাহ্,।
.
https://www.khalisfoodbd.com/product/black-seed-flower-honey/
ওহহ তাই বল, তোর পরিচিত তাহলে নিশ্চিত হওয়া গেল, আরো ২ কেজি আনিয়ে রাখবো, বললো আব্দুল্লাহ। “হ্যাঁ নিয়ে নে, সেদিন দেখলাম এক পোষ্টে ওনারা জানিয়েছেন হয়ত সপ্তাহ খানিকের মধ্যেই অফারটি শেষ হয়ে যাবে, যেহেতু সরিষার সিজন প্রায় শেষ” বলে শেষ করলো হাবীব, কি বলিস? আমি আগে অর্ডার সেরে নেই তারপর কথা বলছি, বলে অর্ডার প্রসেসে মনোযোগ দিলো আব্দুল্লাহ।
.
গল্পের ক্যারেক্টার কাল্পনিক হলেও এমন অনেক হাবীবও আমাদের আছে যারা আমাদের প্রতি অনেক লয়্যাল আবার অনেক আব্দুল্লাহও আছে যারা অজ্ঞাতবশত কনফিউজড, আর আপনাদের কনফিউশন দূরীকরণে আছে খালিছের সাপোর্ট টীম যেখানে যেকোন প্রয়োজনে আপনারা কল অথবা ম্যাসেজের মাধ্যমে সমস্যার সমাধান নিতে পারবেন, আপনাদের সাহায্য করা এবং নির্ভেজাল ও সেরা পণ্যটি আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দিতে পারাটাকেই খালিছ ফুড নিজেদের দায়িত্ব মনে করে, সেবা করতে পারাতেই আমাদের সম্মান। .খালিছ ফুড – শুদ্ধতার অন্বেষণে ছুটন্ত প্রতিক্ষণ